L'été, quoi de plus désaltérant qu'une bonne pastèque ? Aussi appelée "melon d'eau", elle est gorgée d'eau et bourrée de bienfaits. Grâce à sa teneur en lycopène, elle nous protège de certaines maladies. Découvrez tous ses atouts.
La pastèque, juteuse et peu sucrée, est un produit agréable à manger qui séduit par sa légèreté et sa saveur douce.
La pastèque est peu calorique et pleine d'eau. Du fait du pouvoir hydratant et rafraîchissant de sa pulpe, il est particulièrement recommandé d'en consommer pendant les mois d'été, quand il fait chaud.
Sa faible quantité de fibres fait qu'elle est bien tolérée par les intestins fragiles et par les enfants.
Elle peut toutefois générer des réactions allergiques (démangeaisons, brûlures de la bouche ou de la gorge). Il convient alors de consulter un médecin ou spécialiste.
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