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Sylvie et Marc sont heureux de vous retrouver sur i'terroir pour quelques recettes de cuisine.

Vous pouvez, également, nous retrouver sur notre blog"LES BONS RESTAURANTS"

Fourchette Fourchette Fourchette

Les bonnes recettes de lesbonsrestaurants


Poêlée de champignons aux deux jambons

Poêlée de champignons aux deux jambons

Le champignon de Paris a la chair blanche. Il s'agit du champignon le plus connu et le plus cultivé dans le monde. Il est plutôt rare à l'état sauvage et ne ressemble alors pas vraiment à celui qui est commercialisé.

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Crumble de tomates

Crumble de tomates

Pourquoi se cantonner aux crumbles sucrés ?

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Courgettes à l'ail

Courgettes à l'ail

L'apport calorique de la courgette étant très faible, ce légume peut-être consommé sans modération ! Elle peut-être dégustée crue, à la vapeur ou à l'étuvée ! Elle constitue, donc, une petite mine d'or pour les cuisinières!

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Tajine de courgettes

Tajine de courgettes

Une autre manière de mettre les courgettes à l'honneur

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Gratin de courgettes au riz

Gratin de courgettes au riz

Un accompagnement pour vos viandes ou poissons.

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Wok de légumes à l'asiatique

Wok de légumes à l'asiatique

Un festival de saveurs et de couleurs !

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Purée de carottes au piment d'Espelette

Purée de carottes au piment d'Espelette

La douceur des carottes relevée par le piment d'Espelette...

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Camembert au four

Camembert au four

Le ciel joue à cache-cache entre nuages et soleil! Une façon de nous faire savoir que les soirées peuvent être conviviales !

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Fonds d'artichauts au chèvre

Fonds d'artichauts au chèvre

Une bonne idée que de farcir des fonds d'artichauts avec du fromage!

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Roulés d'aubergine à la ricotta et à la menthe

Roulés d'aubergine à la ricotta et à la menthe

Les saveurs sont au rendez-vous dans cette recette !

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Quiz du terroir : testez vos connaissances

Vous aimez la cuisine du terroir et ses produits. Mais les connaissez-vous bien ?

Tentez votre chance !

Testez vos connaissances avec les quiz Cuisine iTerroir

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