Légumes du jardin

Laitue

La laitue, une salade aux multiples variétés

Consommée le plus souvent en salade, la laitue est une plante annuelle de culture facile qui occupe une place de choix dans les potagers français. 

Notation-3   Lire

Haricot_vert

Le haricot vert, le plus sain des légumes frais

Un semis simple et une culture facile doivent vous convaincre, malgré la tâche fastidieuse de cueillette et d'équeutage, de faire pousser des haricots verts au jardin. 

Notation-3   Lire

Tomate

La tomate, l'indispensable du jardin

Elle nous vient d'Amérique Centrale. C'est l'un des légumes les plus cultivés au potager ! Zoom sur la tomate qui, pour pousser, a besoin d'un sol fertile et d'une bonne dose de soleil !

Notation-3   Lire

Poireau

Le poireau, un légume ancien et solide

Le poireau est une plante rustique qui, au jardin, supporte bien le froid de l'hiver et qui, en cuisine, est une source inépuisable d'inspiration.

Notation-2   Lire

Pommes-de-terre-3

La pomme de terre, elle a tout pour plaire !

A la vapeur, en purée, en frites ou en gratin, la pomme de terre connait un franc succès dans nos assiettes et en plus, c'est l'un des légumes les plus faciles à cultiver !

Notation-4   Lire

Endive_1

L'endive, la reine de l'hiver

Récoltée tout au long de l'hiver, l'endive, ou chicon, se mange crue ou cuite. Légère et digeste, elle est l'amie des régimes minceur et des cures détoxifiantes.

Notation-3   Lire

Artichaut_1

L'artichaut, un légume riche en minéraux

L'artichaut est un légume de culture facile, qui en plus, est très décoratif au jardin. Avec son goût raffiné, il est apprécié pour son coeur comme pour ses feuilles.

Notation-2   Lire

Aubergine_1

L'aubergine, un fruit cuisiné comme un légume

L'aubergine est le seul fruit d'été qui ne consomme pas cru. Si elle provient d'Asie, elle est désormais un produit phare de la cuisine méditerranéenne.

Notation-3   Lire

calendrier de saison

top 20 recettes iTerroir

Vous aimez la cuisine, les bons produits, le terroir ?

Partagez votre passion sur les blogs du Village.

1. Gratuit
2. Simple et rapide
3. Sans publicité

Flops en cuisine, racontez-nous les vôtres

Inscrivez-vous à la lettre iTerroir

 

 
 
Facebook Pinterest

POPUP

Connexion iTerroir

J'ai oublié mon mot de passe
Je n'ai pas reçu les instructions de confirmation de mon adresse email

Je crée mon compte iTerroir

Informations de connexion à iTerroir

Ce site utilise des cookies afin de vous offrir le meilleur service. En poursuivant votre navigation sur le site, vous acceptez leur utilisation