Pour changer du reblochon fondu et de la charcuterie traditionnelle, innovez en détournant votre appareil à raclette de son usage habituel. Pour cela, une seule règle : utiliser des ingrédients rapides à cuire !

Comment organiser un repas pour une grande tablée en toute simplicité et en un minimum de temps ? Grâce à nos conseils, la convivialité sera au rendez-vous, qu'il s'agisse d'un repas improvisé entre amis, d'une cousinade ou autre.

Un four avec de l'injection de vapeur, par rapport à un four traditionnel, permet de préserver le goût juteux de vos plats et les vitamines de vos aliments. Quelques recommandations pour cuire vos viandes, poissons, fruits et légumes à la vapeur.

La cuisine au wok est une véritable invitation au voyage ! Quels sont les préalables essentiels à connaître, quelle huile utiliser, comment procéder pour la cuisson : découvrez les bases de la cuisine au wok, expliquées par notre partenaire Asko.

Halloween, l'évènement le plus effrayant de l'année, a lieu chaque 31 octobre, veille de la Toussaint. Si vous aimez son ambiance particulière et les fameuses lanternes sculptées dans des citrouilles, découvrez notre dossier spécial.

Compagnon idéal du goûter, le muffin est un gâteau individuel aux formes arrondies cuit dans des caissettes en papier ou moules en silicone. Succombez à cette petite douceur simple et rapide à faire !

Avec sa base biscuitée, sa garniture fromagée et son traditionnel coulis de fruits rouges, le cheese cake est un gâteau à la fois frais, craquant et fondant. En un mot : sublime ! Apprenez à réaliser un cheese cake, LE dessert new-yorkais par excellence.

Cornichons, courgettes, tomates, haricots verts... vous avez récolté de beaux légumes au potager ? Faites-vous plaisir toute l'année en les mettant en conserves ! Découvrez nos conseils pour réussir vos bocaux maison.

Simples, rapides et bons, nos desserts autour des fruits valent la peine d'être essayés. De la brochette au clafoutis en passant par le crumble, vous trouverez forcément votre bonheur (et celui de vos invités !) dans notre sélection de recettes aux fruits.

On a l'habitude de les consommer au petit-déjeuner ou en dessert mais les yaourts permettent aussi de réaliser de savoureuses recettes (tsatsiki, gaspacho, sauce, gâteau...). Découvrez 10 idées pour utiliser vos yaourts en cuisine.