Rhubarbe - idées de recettes et informations


Rhubarbe - articles à consulter

Rhubarbe

Zoom sur la rhubarbe, une plante étonnante

Renfermant de nombreuses vertus, la rhubarbe est une plante herbacée dotée d’un goût très acide. On la mange la plupart du temps en dessert mais elle intervient aussi dans la préparation de recettes salées.

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La rhubarbe, une plante au charme acide

Très facile à cultiver, la rhubarbe peut rester de longues années au jardin et donner lieu à une récolte abondante. A vous les délicieuses confitures et tartes à la rhubarbe !

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Les bienfaits de la rhubarbe

Savez-vous que si on la mange principalement en dessert, la rhubarbe est en fait un légume ? Quoi qu'il en soit, on aime la rhubarbe pour son goût acidulé, et encore plus quand on fait le point sur ses bienfaits ! 

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