Navet - idées de recettes et informations


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Préparer un sirop naturel à base de navet pour soigner la toux

Vous êtes victime d'une méchante toux ? Savez-vous qu'il est très facile de fabriquer un sirop naturel pour en venir à bout ? Vous avez pour cela besoin d'un navet de taille moyenne doté d'une base stable. 

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Les bienfaits du navet

Peu calorique, le navet est bénéfique pour la santé à différents niveaux. Un proverbe affirme même que "Qui mange un navet, gagne une année !". Faisons le tour des qualités nutritionnelles du navet, un légume appartenant à la famille des crucifères.

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Le navet, un rustique à redécouvrir

Le navet fait partie de la famille des crucifères comme le chou et le rutabaga. Avec sa saveur caractéristique, il mérite amplement sa place dans nos assiettes. Zoom sur un légume ancien, savoureux et bienfaisant.

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Le navet, un basique du potager

Peu exigeant, redoutant simplement la sécheresse, le navet est un légume-racine simple à cultiver. Bien que peu présent dans les potagers, il a beaucoup à vous offrir : une saveur authentique et de multiples bienfaits pour la santé.

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Quiz du terroir : testez vos connaissances

Vous aimez la cuisine du terroir et ses produits. Mais les connaissez-vous bien ?

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